Un verger-maraîcher
sur sol vivant
Dans des jardins entourés d’arbres fruitiers, nous cultivons plus de 30 variétés de légumes toute l’année. Sous certification biologique, l’échelle restreinte de notre production, ainsi que sa diversification, nous permet d’apporter un soin particulier au sol et de pratiquer une agriculture qui entretient une grande biodiversité.
Où trouver nos légumes ?
Les légumes de la ferme sont livrés via 4 AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) sous forme de paniers de 5 sortes de légumes pour 16€.
Gouvernes
77
AMAP
Les paniers de Gouvernes
Livraisons tous les vendredis à Gouvernes
Thorigny-sur-Marne
77
AMAP
La Clé du Sol
Livraisons tous les mercredis rue Louis Martin
Paris
18e
AMAP
AMAP18
Livraisons tous les mardis à Guy-Môquet
Saint-Denis
93
AMAP
Du vert à 2Gterre
Livraisons tous les mardis au Collège Pierre de Geyter
Comprendre le projet dans son ensemble
- Descriptif du projet à l’occasion de la campagne de financement d’août 2024.
Notre histoire
« La ferme des folies » est possible grâce à la rencontre des deux femmes, deux rêveuses pleines d’énergie. Deux âmes sensibles qui ont besoin d’être dans l’action face au dérèglement climatique et à la chute de la biodiversité.
Béatrice et Lorena se rencontrent en 2021, lors de leur formation à Brie-Comte-Robert.
Toutes les deux ont décidé de prendre un tournant dans leur vie pour se dédier au vivant, et décident d’unir leurs forces pour imaginer et faire vivre un lieu de production adapté aux conditions de productions de plus en plus aléatoires.
« La ferme des folies » est composée, en plein champs, de 12 jardins de planches permanentes, entourées de lignes d’arbres fruitiers, de deux serres bi-tunnels permettant une production toute l’année, d’un système d’irrigation basé sur la récupération de l’eau de pluie autant que possible, et de bâtiments légers (conteneurs réformés habillés d’un bardage en bois) pour assurer le stockage des légumes et des outils de travail.
Les arbres ont été plantés en février dernier, puis la production a démarré dans la foulée avec les premiers plants.
On vous raconte…
Nous postons régulièrement sur les réseaux sociaux l’avancée de La ferme des folies
Notre production
Nous privilégions les variétés anciennes et paysannes pour proposer des légumes goûteux et la possibilité de redécouvrir des légumes peu communs.
La production locale et de saison permet d’accéder à des produits ultra frais, récoltés à point.
Une question ? Se rencontrer ?
Nous serions ravies d’échanger avec vous !